Moções nº 74 de 2025

A vereadora JOVENY MAGALHÃES DE SÁ, no uso de suas atribuições legais, concede a presente Moção de Aplausos a ELZA FERNANDES DE SÁ ALVES, Uruaçuense, nascida em 17.11.1968.
JUSTIFICATIVA
A presente Moção de Aplausos tem como objetivo reconhecer e enaltecer em uma justa homenagem a uma mulher cuja arte na cozinha se transformou em patrimônio afetivo e cultural de Uruaçu. Criadora de sua própria receita de feijão tropeiro - um prato que conquistou gerações e que carrega o tempero da tradição, do carinho e do orgulho da vida no campo — ela deixou sua marca na história gastronômica do nosso município.
Seu feijão tropeiro ganhou fama quando, com dedicação e talento, cozinhava para a família do ex-deputado José Gomes da Rocha, na Chácara Baroneza, região de Uruaçu. Ali, entre panelas, histórias e aromas, nasceu uma receita que atravessou fronteiras familiares e se tornou símbolo de identidade da nossa terra. Hoje, sua história e sua receita passam a integrar o Livro "Receitas com Histórias do Campo" , do Projeto SENAR Goiás,
registrando para sempre sua contribuição única à culinária goiana e reconhecendo o valor cultural do seu trabalho. Esta homenagem celebra não apenas o prato, mas a mulher que, com simplicidade e sabedoria, transformou ingredientes em memória, sabor e tradição. Uruaçu sente orgulho de ter seu talento eternizado. Parabéns pela trajetória e pelo legado! Ante o exposto, ouvido o plenário e atendidas todas as formalidades legais, seja dado ciência a homenageada e que conste nos registros históricos desta Casa de Leis.